为压实食物平安从体义务，规范辖区荞圈制售行业运营行为。近日，通渭县市场监视办理局结合通渭县市场监管分析行政法律队、平襄镇市场监管所组织召开荞圈制售单元集中约谈会议，辖区全体荞圈制售单元参会，现场签定了《规范利用食物添加剂许诺书》，以“约谈+许诺”双行动建牢食物平安防地。此次约谈会议旨正在帮帮荞圈制售单元提拔食物平安办理程度，降低运营风险，鞭策荞圈制售单元可持续健康成长。一是严酷履行从体义务。要求制售单元安稳树立“食物平安第一义务人”认识，成立健全食物平安办理轨制，自动排查出产加工、储存发卖等环节风险现患，二是严把原料入口关。强调需从具备天分的供应商采购食物原辅料，严酷施行索证索票、进货检验轨制，详实记实采购消息，确保所有食物原料来历可溯、三是律例底线。严酷施行《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024）外的添加剂明白超范畴、超限量利用食物添加剂，严禁添加非食用物质，指导运营者依法合规开展出产运营勾当。四是严控油烟排放。积极利用洁净能源，配套安拆油烟净化设备并确保一般运转，做到油烟达标排放。通渭县市场监视办理局将以此次约谈会议为契机，持续加大对荞圈制售行业的日常监管、对违法违规行为“零”，发觉一路、查处一路，切实鞭策辖区荞圈制售行业规范健康成长，全力守护群众饮食平安。