截至本年11月中旬，全国市场监管系统完成食物平安抽检570。26万批次，检出不及格样品15。6万批次，不及格率为2。74%；完成风险监测23。44万批次，检出问题样品1。02万批次，风险发觉率为4。36%。问题次要集中正在农药残留超标、农业农村部农产质量量平安监管司相关担任人暗示，为把好农产质量量平安关，农业农村部组织专业的部级机构每季度对沉点区域、每次监测按产物大类每个省份随机选择两个地级市，每个地级市笼盖3至4个县（区）。抽检环节既包罗出产、养殖场、也包罗产地储藏库、运输车辆、确保抽检样品笼盖各类从体。抽检品种实施部省统筹，人平易近群众日常吃的果菜茶、肉蛋奶、鱼虾蟹都纳测范畴。

　　正在国务院食物平安办统筹协调下，各部分分工协做，充实阐扬食物平安抽检的“雷达”感化，精准排查食物平安风险。本年以来，共检出不及格食物6万余批次，并做好核查措置，切实守护了人平易近群众“舌尖上的平安”。